Cholesterin

Cholesterin
Cholesterin, zur Klasse der Steroide gehörendes Lipid; wichtiger Baustein aller tierischen Membranen und Ausgangsverbindung vieler Wirkstoffe, z.B. der Steroidhormone, der Gallensäuren sowie des Calcitrols. Chemisch besteht C. aus mehreren aneinander hängenden Ringen gesättigter Kohlenwasserstoffe, von denen eine Kohlenwasserstoffkette absteht; insgesamt enthält es 27 C-Atome. C. wird im Wirbeltierkörper aus Acetyl-Coenzym A synthetisiert, teilweise auch mit der Nahrung aufgenommen; für Insekten ist es essentiell.

Deutsch wörterbuch der biologie. 2013.

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  • Cholesterīn — (Cholestearin, Gallenfett), C28, H24, O, findet sich in der Galle, den Gallensteinen den Karpfeneiern u. der Karpfenmilch. Es gehört nicht in die Reihe der Fette, sondern ist ähnlich dem Paraffin u. Naphthalin u. schließt sich durch seine… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Cholesterīn — (Cholestearin, Gallenfett) C27H45. OH findet sich in der Galle der höhern Tiere, in der Nervensubstanz, im Blut, Eigelb, in den Exkrementen, im Hauttalg, im Wollschweiß (teils an Öl , Palmitin und Stearinsäure gebunden), pathologisch in… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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